{"product_id":"pisco-huamani-blend-acholado-selection-speciale","title":"Pisco Huamaní – Blend Acholado (Sélection Spéciale)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Harmonie Parfaite des Cépages Péruviens\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePisco Huamaní Acholado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un assemblage (blend) magistral réalisé à l'Hacienda Huamaní, dans la région d'Ica. Le terme \"Acholado\" désigne traditionnellement un mélange de plusieurs variétés de raisins, et chez Huamaní, cet art atteint un niveau de sophistication supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn combinant la structure robuste du raisin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuebranta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avec l'élégance aromatique des cépages \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTorontel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoscatel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ce pisco offre un profil sensoriel complexe, à la fois puissant et incroyablement parfumé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes de Dégustation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eApparence :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Une clarté absolue, cristalline et brillante, avec une texture huileuse qui tapisse délicatement le verre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eArôme :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un nez fascinant et intense. On y découvre une explosion de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efleurs blanches\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, d'agrumes et de notes de muscat, équilibrée par des nuances de fruits secs et de noix de pécan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePalais :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e En bouche, l'attaque est douce et veloutée. Le mélange offre une symphonie de saveurs : la fraîcheur des raisins mûrs et des zestes de citron s'harmonise avec la rondeur des épices douces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinale :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Une fin de bouche longue, expressive et très élégante, laissant une sensation fruitée et florale persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConseils de Dégustation \u0026amp; Mixologie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Acholado est sans doute la version la plus polyvalente du pisco :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChilcano Premium :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sa complexité aromatique brille particulièrement dans un Chilcano (Ginger Ale, citron vert, amargo de Angostura). C'est le pisco préféré pour ce cocktail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePisco Sour Aromatique :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Pour ceux qui aiment un Pisco Sour plus floral et moins sec que celui fait avec du Quebranta pur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAccompagnement :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Idéal pour accompagner des desserts aux fruits exotiques, des tartes au citron ou des chocolats fourrés au fruit de la passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFiche Technique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vallée de Ica, Pérou (Hacienda Huamaní).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssemblage :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mix de cépages Quebranta (non aromatique) et de raisins aromatiques (Torontel\/Moscatel).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVolume :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70 cl \/ 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDegré d'alcool :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 41% - 42% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉlaboration :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Distillation artisanale en alambics de cuivre de petite capacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terroir Tropical","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827253522697,"sku":null,"price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8602\/6505\/files\/4266D5AB-3BD7-4600-9A19-D5D4BE5F5323.jpg?v=1771355166","url":"https:\/\/terroirtropical.com\/it-it\/products\/pisco-huamani-blend-acholado-selection-speciale","provider":"Terroir Tropical","version":"1.0","type":"link"}